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自己做的奶油面包
自己做的奶油面包

自己做的奶油面包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.06 02:32

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主料

辅料

  • 酵母 :10
  • 盐 :适量
  • 糖 :80
  • 黄油50

具体步骤

  • 自己做的奶油面包的做法图解一
    第一步
    1.面粉500克
  • 自己做的奶油面包的做法图解二
    第二步
    2.加糖加盐加酵母
  • 自己做的奶油面包的做法图解三
    第三步
    3.加入淡奶油
  • 自己做的奶油面包的做法图解四
    第四步
    4.然后揉成团
  • 自己做的奶油面包的做法图解五
    第五步
    5.加入黄油
  • 自己做的奶油面包的做法图解六
    第六步
    6.柔至膜然后静发三 小时
  • 自己做的奶油面包的做法图解七
    第七步
    7.发至两倍大
  • 自己做的奶油面包的做法图解八
    第八步
    8.然后排出空气,醒半小时
  • 自己做的奶油面包的做法图解九
    第九步
    9.切成60份一块
  • 自己做的奶油面包的做法图解十
    第十步
    10.然后每小块搓成长条
  • 自己做的奶油面包的做法图解十一
    第十一步
    11.三根放一起两头捏紧
  • 自己做的奶油面包的做法图解十二
    第十二步
    12.圈成麻花
  • 自己做的奶油面包的做法图解十三
    第十三步
    13.然后后圈起来
  • 自己做的奶油面包的做法图解十四
    第十四步
    14.放烤盘二次发酵
  • 自己做的奶油面包的做法图解十五
    第十五步
    15.我放烤箱发的,二次发时间长了,发的太开了
  • 自己做的奶油面包的做法图解十六
    第十六步
    16.上下火170度 18分钟
  • 自己做的奶油面包的做法图解十七
    第十七步
    17.烤上色就可以吃了

烹饪技巧

  • 早上吃了一个真心的很美味呀

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