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西芹炒腊肉
西芹炒腊肉

西芹炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 02:39

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主料

辅料

  • 葱 :10
  • 花生油20ml
  • 郫县豆瓣 :10
  • 5
  • 美极鲜 :5ml

具体步骤

  • 西芹炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.西芹洗净切段。
  • 西芹炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.入水中焯水盛出备用。
  • 西芹炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.腊肉切成片。
  • 西芹炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡发撕成块。
  • 西芹炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,先放入豆瓣炒出红油。
  • 西芹炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.再放入腊肉炒出油。
  • 西芹炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.然后放西芹和木耳,葱姜翻炒一分钟。
  • 西芹炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.加美极鲜调味出锅即可。

烹饪技巧

  • 1,腊肉在炒制之前一定要清洗干净。2,西芹焯水时,水里加点盐和花生油可使西芹的颜色非常好看。

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