家常菜菠菜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜洗净去除根部。将水烧开，放入菠菜过水。
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  第二步
  2.飞过水的菠菜，用凉水冲冷。
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  第三步
  3.三个鸡蛋加少许盐打散。
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  第四步
  4.菠菜切成小段，挤干水分。
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  第五步
  5.锅烧热放油将鸡蛋倒入。
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  第六步
  6.用筷子搅拌，煎八成熟。
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  第七步
  7.干锅将菠菜炒干水分。
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  第八步
  8.放一勺油，油稍热后，放一勺白芝麻，加入少许盐。
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  第九步
  9.将鸡蛋倒入炒匀。
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  第十步
  10.将菠菜鸡蛋盛盘即可。看，黄，绿色泽是不是特诱人?