自己做的杏仁曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶和细沙糖隔水加热化开，然后冷却备用 。
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  第二步
  2.黄油室温软化。
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  第三步
  3.打发变成白色。
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  第四步
  4.分次加入原来融化好的糖水。
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  第五步
  5.打到有光泽。
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  第六步
  6.黄油中加入粉类，低粉过筛，杏仁粉不需要过筛，盐先称好搅拌均匀。
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  第七步
  7.搅拌到无粉即可。
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  第八步
  8.装入裱花袋子里面。
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  第九步
  9.挤在铺了油纸的烤盘里面。
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  第十步
  10.烤箱预热，170度，15到20分钟，视家里的烤箱而定。
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  第十一步
  11.冷却后放密闭的容器即可，很酥的哈。