香鲜至极的荷兰豆炒腊肠

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 07:11

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主料

• 腊肠 ：2根
• 蒜苗 ：1根
• 荷兰豆 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆撕去两头老筋，洗干净，蒜苗剪去头尾洗干净，腊肠浸泡水里5分钟。
• 
  第二步
  2.腊肠去外膜切薄片。蒜苗切小段。
• 
  第三步
  3.炒锅入油，放入腊肠煸3分钟盛出。
• 
  第四步
  4.锅里留油，放入蒜苗炒香。
• 
  第五步
  5.倒入荷兰豆炒。
• 
  第六步
  6.把腊肠回锅。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀，调入盐，鸡精即可上菜了！

烹饪技巧

• 炒荷兰豆时加少许水，荷兰豆熟的快

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荷兰豆炒腊肠

13

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