自制馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备安琪发酵粉
• 
  第二步
  2.用温水化开，水摸着不烫手就可以
• 
  第三步
  3.准备面粉
• 
  第四步
  4.把化开的酵母粉倒入面粉里
• 
  第五步
  5.分次加温水揉成面团
• 
  第六步
  6.放温暖处发酵，用手一按不回缩就证明发酵好了
• 
  第七步
  7.放案板上揉面排气，揉的时间越长越暄软
• 
  第八步
  8.分成等分小份
• 
  第九步
  9.揉圆后放锅里蒸熟，水开后15分钟左右就可以了