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1、我家的黄油因为室内的温度的原因担心打发不好所以我是在温热水的盆里软化后打发的。温度适宜的话此程序飘过。2、蛋糕倒入纸杯里八分满即可,烤的时候会长个子的。3、搅拌面糊要用翻拌的手法,不要像搅拌肉馅那样搅拌上劲后就不容易烤的蓬松了,影响口感。
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