自己做的椰蓉马芬蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的材料。
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  第二步
  2.黄油室温下软化，倒入糖粉和一小撮盐
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  第三步
  3.打到黄油颜色发白、体积明显膨胀
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  第四步
  4.打散鸡蛋
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  第五步
  5.将蛋液分三次加入黄油，每加入一次都均匀打发。
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  第六步
  6.完全搅拌均匀的状态，再倒入蜂蜜，搅拌均匀。
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  第七步
  7.筛入低筋面粉
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  第八步
  8.加入泡打粉
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  第九步
  9.加入牛奶
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  第十步
  10.将面糊搅拌均匀
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  第十一步
  11.加入适量的椰蓉
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  第十二步
  12.翻拌均匀
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  第十三步
  13.倒入纸杯，震出气泡。
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  第十四步
  14.表面再撒上点椰蓉。
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  第十五步
  15.烤箱预热结束后，中下层，上下火，180°C烤制30分钟。（我用的是大号纸杯，如果是小的油纸托，只要烤20分钟的时间。）
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  第十六步
  16.中途忘记盖锡纸，烤得有点黑。Σ( ° △ °|||)︴