自制蒜蓉辣椒酱

具体步骤

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  第一步
  1.红辣椒洗干净了
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  第二步
  2.把它切小粒点待用*^O^*
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  第三步
  3.大蒜掰好了
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  第四步
  4.剁成辣椒差不多的粒状装进搅拌机
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  第五步
  5.辣椒一同加入，用筷子翻几下
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  第六步
  6.打好倒出来，倒入少许米酒，当然这什么作用不懂，参照了一下菜谱
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  第七步
  7.辣椒酱加入一点剁碎的姜
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  第八步
  8.把油倒进锅里煮开了，把豆豉倒进油里，紧接把待用的辣椒酱一起倒进，一搅拌就ok啦，喜欢熟的可以煮开，由于太暗煮的过程没有图片-_-||