诱人的红烧鸡爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:14

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主料

• 鸡爪 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 八角 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1．鸡爪去指甲，焯水捞出；
• 第二步
  2.2．炒糖色，炒到鸡爪微黄；
• 第三步
  3.3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味
• 第四步
  4.4．老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开；
• 第五步
  5.5．放盐，十三香，烧开，中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

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红烧鸡爪

19

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红烧鸡爪这道美食做法比较简单，就是用鸡爪和豆干一起炒制而成，加上酱油提色，让它看起来更加有食欲，八角，十三香之类的提香，吃起来更美味，这道美食非常受小孩子的欢迎……

包含食材

• 鸡爪

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