自己做的紫薯饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 11:15

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主料

• 紫薯 ：250
• 糯米粉 ：200

辅料

• 花生 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.隔水蒸30分钟
• 
  第二步
  2.把紫薯捣烂
• 
  第三步
  3.加入200g糯米粉，加一点温热水（别一下子加太多），用手搓到最后再决定要不要加水。
• 
  第四步
  4.用手搓
• 
  第五步
  5.把红糖和花生切碎，包在紫薯里。
• 
  第六步
  6.用手压扁紫薯，低温热锅，倒入橄榄油，把紫薯放在锅里煎，待两边煎成金黄即可。

烹饪技巧

• 其实也没什么技巧，平常心做就可。

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