凉拌蒜蓉茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 03:05

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主料

• 茄子 ：400g

辅料

• 蒜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子不要削皮切两半上笼10分钟即可。这时间准备好大蒜放入蒜臼加入一点盐把大蒜捣成蒜泥，然后放入醋，芝麻酱。
• 
  第二步
  2.蒸好后放入准备好配制好的调料。
• 
  第三步
  3.倒入蒸茄子上

烹饪技巧

• 捣蒜泥的小巧门捣蒜时放一点盐，很快就会成蒜泥

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凉拌蒜蓉茄子

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美味的凉拌蒜蓉茄子，凉拌的蒜蓉茄子美味可口，蒜泥具有很浓烈的香气，捣蒜泥的小巧门捣蒜时放一点盐，很快就会成蒜泥，煮好的茄子划开，放上油煎好后的蒜泥，这时候的蒜泥……

包含食材

• 茄子

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