家常菜芹菜炒牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

• 牛肉 ：500
• 芹菜 ：300

辅料

• 盐 ：16
• 蛋清 ：1个
• 沙茶酱 ：30
• 油 ：30ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜切去根部，洗干净。
• 
  第二步
  2.鸡蛋蛋清蛋黄分离。
• 
  第三步
  3.牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟。
• 
  第四步
  4.芹菜切小段。
• 
  第五步
  5.锅内下油，下芹菜然后下盐。
• 
  第六步
  6.然后再把炒制变色的牛肉回锅，加入沙茶酱翻炒匀即可。

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包含食材

• 牛肉
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