美味早餐鸡蛋韭菜盒子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 10:46

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主料

• 中筋面粉 ：500
• 韭菜 ：300
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 虾皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散 放油炒好备用
• 
  第二步
  2.虾皮炒了更鲜美
• 
  第三步
  3.混合韭菜鸡蛋 放油盐
• 
  第四步
  4.温水和面 保鲜膜覆盖饧发15分钟分成等量面剂子
• 
  第五步
  5.取适量的馅料 包入韭菜馅料
• 
  第六步
  6.捏好边缘
• 
  第七步
  7.锅热放油 小火煎

烹饪技巧

• 1、小火煎韭菜遇热就熟，鸡蛋也是炒好的，所以面皮变色即可，过度烙馅料不鲜美。2、虾皮很咸本菜谱没有放盐、口重的适量加盐。

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鸡蛋韭菜盒子

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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