美味的葡式蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

• 鸡蛋黄 ：2个
• 牛奶 ：100ml
• 挞皮 ：8个
• 淡奶油 ：80ml

辅料

• 糖粉 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.将挞皮从冰箱取出解冻
• 
  第二步
  2.锅中倒入100毫升牛奶，稍微加热，倒入淡奶油，糖粉搅拌，不用等牛奶开
• 
  第三步
  3.取两个鸡蛋黄，将牛奶液倒入鸡蛋黄中，不停快速搅拌
• 
  第四步
  4.将搅拌好的挞液用筛子过滤到挞皮上，到八分满即可
• 
  第五步
  5.放入预热好烤箱，200℃烤制15分钟即可

烹饪技巧

• 无

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