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酥脆的肉松饼干
酥脆的肉松饼干

酥脆的肉松饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 02:04

饼干是一种小朋友成年人都很喜欢的食物,因为它携带方便,吃起来香脆,口感十分好。在凉爽的清晨可以用来做早餐,搭配上牛奶也是不错的选择。在饥饿的下午,来一块酥脆的饼干充充饥也是很好的。怎么样可以制作一款好吃的饼干呢?今天我们就一起来制作这款酥脆的肉松饼干吧~

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主料

辅料

  • 细砂糖 :30
  • 熟芝麻 :适量
  • 蛋液 :24
  • 肉松适量

具体步骤

  • 酥脆的肉松饼干的做法图解一
    第一步
    1.称好所有的材料
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油切小块,软化,加入细砂糖,打发黄油,至发白体积变大
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解五
    第五步
    5.揉成光滑面团,如果是夏天,最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解六
    第六步
    6.面团分成等量,包入多多的肉松,收口向下
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解七
    第七步
    7.用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解八
    第八步
    8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热180度,15分钟左右,至饼干上色即可
  • 酥脆的肉松饼干的做法图解十
    第十步
    10.美美地来一块

烹饪技巧

  • 1、烤制的时间根据自己的烤箱脾性而定,一般烤制饼干上色即可。

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