家庭版干锅藕片

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料洗干净
• 
  第二步
  2.莲藕去皮切片放到水中浸泡，防变黑
• 
  第三步
  3.芹菜切段，葱姜蒜切小段
• 
  第四步
  4.猪肉肥瘦分开切片
• 
  第五步
  5.热锅放入肥肉煸出油
• 
  第六步
  6.放入瘦肉煸炒
• 
  第七步
  7.藕片焯水，变色捞起
• 
  第八步
  8.芹菜焯水断生
• 
  第九步
  9.瘦肉炒到微黄放葱姜蒜煸出香味
• 
  第十步
  10.放一汤勺豆瓣酱，一小勺剁椒，爱吃辣可以多放
• 
  第十一步
  11.把两种酱与肉炒至均匀
• 
  第十二步
  12.放入藕片翻炒
• 
  第十三步
  13.放入芹菜翻炒
• 
  第十四步
  14.食材炒拌均匀即可！因为豆瓣酱和剁椒都有咸味就不放盐了！
• 
  第十五步
  15.味道很赞哦！快试试吧