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养颜的蒜蓉西兰花
养颜的蒜蓉西兰花

养颜的蒜蓉西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.23 04:43

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主料

辅料

  • 味精 :半勺
  • 盐 :一勺
  • 蒜头 :五个
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解一
    第一步
    1.食材准备,西兰花和蒜头
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解二
    第二步
    2.根部也是可以吃的,切掉外面一层硬皮,中间切滚刀块。
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解三
    第三步
    3.西兰花从根部切,上面自然撕开。
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解四
    第四步
    4.水开锅后开水焯三分钟。
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解五
    第五步
    5.放少许盐可保持西兰花翠绿。
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解六
    第六步
    6.焯熟捞出放蒜末,一勺盐,半勺味精和鸡精。
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解七
    第七步
    7.热油烧开浇到菜上。
  • 养颜的蒜蓉西兰花的做法图解八
    第八步
    8.准备吃的时候再放醋,然后搅拌均匀,摆盘。

烹饪技巧

  • 西兰花焯水的时候不能时间过长,开水锅三分钟即可!

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