家常菜辣椒炒莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.主料：红椒 辅料：莴笋 红椒洗净去蒂切开掏出辣椒籽 莴笋去皮洗净
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  第二步
  2.红辣椒和莴笋切成寸条、蒜头切成片备用
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  第三步
  3.锅里放入30克油烧至6成热，放入蒜片炒出香味
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  第四步
  4.加入红辣椒炒至变色
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  第五步
  5.加入莴笋炒至变色
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  第六步
  6.加入盐3克翻炒均匀
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  第七步
  7.加入15克醪糟翻炒均匀
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  第八步
  8.加入适量的醋，适量放入味精翻炒均匀即可出锅
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  第九步
  9.成品！