「健康美食」鲜果裸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面。
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  第二步
  2.全蛋打入盆里加入全部白糖滴入数滴柠檬汁
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  第三步
  3.打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签插入蛋糕糊不会很快倒下
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  第四步
  4.筛入蛋糕粉用橡皮刮刀翻拌均匀
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  第五步
  5.先把牛肉和油倒入一起搅拌均匀再沿着刮刀加入蛋糊里
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  第六步
  6.翻拌均匀
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  第七步
  7.倒入模具里连模具一起震几下（模具我垫了油纸）
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  第八步
  8.放入烤箱倒数第二次40分钟
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  第九步
  9.时间到倒扣取出，撕去油纸后待凉
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  第十步
  10.猕猴桃去皮切丁，草莓用淡盐水洗净
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  第十一步
  11.淡奶油加入15克白糖打发
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  第十二步
  12.凉透后把蛋糕分成3片
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  第十三步
  13.一层奶油再加入水果后再加入奶油
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  第十四步
  14.重复反复做好，表面再加上水果即可