色味俱全的蒜台炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 07:29

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主料

• 蒜台 ：1小把

辅料

• 盐 ：适量
• 五花肉 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜台洗净，切段
• 
  第二步
  2.猪肉切成小片
• 
  第三步
  3.备点葱花
• 
  第四步
  4.油热，倒入切好的猪肉炖一炖，倒入酱油。后放入葱花炒好盛出，炒菜备用肉哦
• 
  第五步
  5.油热，倒入一小半超好的肉，倒入蒜台。炒会。加入盐，酱油。快出锅时加点味精就OK啦
• 
  第六步
  6.炒个几分钟就OK啦

烹饪技巧

• 掌握火候，太生太过都不好吃，不怎么好炒

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蒜台炒肉

17

已被3898人参考

蒜台炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单，正是新手学菜的上手菜，一般按照步骤来做的话肯定会大大地提升做菜的成就感。个人比较喜欢蒜苔的辛辣和肉的香味，而且蒜苔……

包含食材

• 猪肉
• 猪肉丝
• 蒜苔
• 肥猪肉
• 猪肉片

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