蒜台炒肉

准备时间:45分钟

烹饪时间:44分钟

发布时间:2018.10.08 06:54

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主料

• 蒜台 ：一把
• 肉 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把洗好的蒜台切成段，肉切成片（丝更好、我是省懒事）切姜丝，
• 第二步
  2. 做锅放油，油热后放姜肉，翻炒片刻即可（时间长了就老了）倒出
• 第三步
  3. 锅洗净放适量油热后放入蒜台翻炒片刻，把炒好的肉倒入，放入盐，最后出锅前放入味道即可

烹饪技巧

• 炒肉时千万别炒老了，那就不好吃了！

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蒜台炒肉

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已被3898人参考

蒜台炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单，正是新手学菜的上手菜，一般按照步骤来做的话肯定会大大地提升做菜的成就感。个人比较喜欢蒜苔的辛辣和肉的香味，而且蒜苔……

包含食材

• 猪肉
• 猪肉丝
• 蒜苔
• 肥猪肉
• 猪肉片

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