家常菜肉末酱茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备茄子一个
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  第二步
  2.茄子切成丝
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  第三步
  3.肉末洗干净
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  第四步
  4.锅中倒入油，可以多加一些，茄子很吃油
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  第五步
  5.放入茄子，把茄子炒软
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  第六步
  6.炒软的茄子盛入盘中
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  第七步
  7.锅中重新倒入油
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  第八步
  8.油热放入肉末，翻炒
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  第九步
  9.肉末都变色后加入五香粉
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  第十步
  10.在次倒加入酱油，翻炒入茄子，翻炒均匀
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  第十一步
  11.加入酱油，翻炒
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  第十二步
  12.加入农家酱，翻炒均匀
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  第十三步
  13.少量加入一点点的盐，就可以出锅
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  第十四步
  14.成品