自制蔬菜水果沙拉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 05:11

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主料

• 黄瓜 ：50
• 苹果 ：60
• 圣女果 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 橘子 ：60
• 西红柿 ：70
• 猕猴桃 ：60

辅料

• 沙拉酱 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材图：黄瓜、圣女果、苹果、橘子、西红柿、胡萝卜、猕猴桃。
• 
  第二步
  2. 胡萝卜洗净切成三角形、用开水焯水、放入凉水中过凉后沥水。
• 
  第三步
  3. 黄瓜切圆片、橘子掰开、猕猴桃、苹果切西瓜叶、圣女果洗净、西红柿一切八瓣掰成莲花样摆盘。
• 
  第四步
  4. 黄瓜切圆片、橘子掰开、猕猴桃、苹果切西瓜叶、圣女果洗净、西红柿一切八瓣掰成莲花样摆盘。
• 
  第五步
  5. 浇上焙煎芝麻口味沙拉汁即可食用。
• 
  第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 小贴士：蔬菜水果沙拉原料要选新鲜蔬菜、水果，蔬菜、水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养成分降低。摆盘的时候可以从外边向里摆，这样摆时比较容易和摆的比较整齐。

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