自制炒方便面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.03 12:35

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主料

• 方便面 ：2包

辅料

• 火腿肠 ：一根
• 黄瓜 ：小半根
• 葱花 ：适量
• 鸡蛋 ：两个

具体步骤

• 第一步
  1.辅料：两个鸡蛋入碗搅匀，葱切末，黄瓜切丁，火腿肠切片。放在一边备用
• 第二步
  2.方便面煮到八分熟，捞出放在一边，注意不要让底部坨掉～
• 第三步
  3.锅中放入少量油，把鸡蛋炒到轻熟盛出
• 第四步
  4.再放入少量油，（因为之后要放的方便面酱包中也有油，所以油要尽量少放，不然太腻）把方便面的酱包挤到锅里炒，炒开后放入火腿肠、葱花、黄瓜。
• 第五步
  5.翻炒几下之后倒入刚刚炒好的鸡蛋，然后让主角方便面进锅～加适量的水以免糊锅 把方便面粉包撒入，继续翻炒至均匀就可以出锅啦～

烹饪技巧

• 方便面不要煮的太软不然再炒的时候会不筋道，要控制好油的用量不然炒出来会很腻哦～

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