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诱人的圣诞树面包
诱人的圣诞树面包

诱人的圣诞树面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.04 12:09

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主料

辅料

  • 盐 :2

具体步骤

  • 诱人的圣诞树面包的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解二
    第二步
    2.牛奶倒入面包桶内
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解三
    第三步
    3.加入打散的鸡蛋
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解四
    第四步
    4.在桶的一角放入盐
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解五
    第五步
    5.在盐的对面角上放入白糖
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解六
    第六步
    6.用面粉盖住牛奶,在牛奶的上面挖一个洞,放入酵母,在把酵母盖好
  • 第七步
    7.用面包机揉面二个程序
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解八
    第八步
    8.把黄油切成小块加入到面包机中选择发面程序
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解九
    第九步
    9.发好的面
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十
    第十步
    10.把面分程18个小挤子揉匀
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上保鲜膜醒20分钟
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十二
    第十二步
    12.按梯形排放成圣诞树的样子,用两个小面团揉成一个椭圆形当树柄
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十三
    第十三步
    13.放在烤箱里发酵,下面用烤盘接一些热水
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十四
    第十四步
    14.准备一个鸡蛋打散
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十五
    第十五步
    15.待发酵至2倍大左右取出刷上蛋液
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十六
    第十六步
    16.烤箱预热170度,烤12-15分钟左右
  • 诱人的圣诞树面包的做法图解十七
    第十七步
    17.成品

烹饪技巧

  • 小面团尽量的揉圆我用的是28*28cm的烤盘,大小正好做这样一棵树

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