小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的芹菜馅水饺
自己做的芹菜馅水饺

自己做的芹菜馅水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 10:38

  • 1978人看过
  • 479
  • 收藏

主料

  • 面粉 :1000
  • 芹菜2斤

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 白菜小半棵
  • 盐 :适量
  • 猪肉馅 :250
  • 生抽 :适量
  • 虾米适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱碎 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉,芹菜白菜洗净,水焯出来。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解二
    第二步
    2.温水和面,稍硬些,放置醒着。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.肉馅放佐料先煨上,葱末一会再放。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.将芹菜白菜分别剁碎,轻攥去水份。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.攥出的菜汁要留着一会和馅。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.将两样菜和进肉馅里,加入葱碎,一个方向搅拌。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.面团揉圆揪成小剂子。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.按扁擀圆饺子皮。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.包馅。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.多整齐的小饺子。
  • 自己做的芹菜馅水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.香喷喷的芹菜馅饺子煮好了。

烹饪技巧

  • 芹菜馅里加白菜能让菜馅不松散,口感也好。肉馅要提前加佐料煨一会入味,注意先不能加葱末,以免有混气味,等拌菜馅时再加。

479

收藏

分享
菠萝炖排骨

菠萝炖排骨

共有497个成果

TA的其他成果

家常版鸡蛋卷
蜂蜜柚子茶
葱油饼
香辣凤爪
美味的肉末雪菜炖豆腐
美味的杏鲍菇青菜虾米汤
懒人电饼铛披萨
家常肉烧海带
查看全部
芹菜馅水饺 芹菜馅水饺
12
已被2502人参考

美味又好吃的芹菜馅水饺来咯。我觉得超级好吃的,我第一次吃这道好吃的芹菜馅水饺的时候是在我还没有上学的时候,那个时候老爸老妈都不在家里面的,家里面都是奶奶照顾我,……

包含食材
热门项目: