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[简单版]香菇瘦肉番茄酱拌面
[简单版]香菇瘦肉番茄酱拌面

[简单版]香菇瘦肉番茄酱拌面

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.02 11:22

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主料

辅料

  • 少许
  • 胡椒面 :少许
  • 酱油少许
  • 葱花 :少许
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步:准备食材。 西红柿洗净,用开水烫过之后剥皮,切成黄豆粒大小小丁。 胡萝卜洗净去皮五分之四切丁,剩余切片,用来摆盘。刀工好的还可以刻成太阳花的形状哟。香菇开水烫过以后切丁。西兰花掰成小朵,开水條过备用。切好葱姜。
  • 第二步
    2.第二步:加入适量花生油,油开后加入用酱油腌制好的肉丁,翻炒至肉丁变白,加入葱姜爆炒一会,再依次加入香菇,胡萝卜,西红柿翻炒。由于西红柿切丁,所以锅子很快就会熬出浓稠的番茄汁。加入适量酱油,盐,料,翻炒约五分钟就可以了。
  • 第三步
    3.第三步:清水煮面条,煮熟之后放冷水过一遍,防止面条黏连。盛出面条,将熬好的酱料覆盖在面条上,并用之前备好的西兰花,胡萝卜片摆盘。完成。堪比西餐厅的意面哟

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