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自制蒸饺
自制蒸饺

自制蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 05:26

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主料

辅料

  • 生菜叶 :适量

具体步骤

  • 自制蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.擀好的饺子皮。
  • 自制蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.把肉馅放在饺子皮中央。
  • 自制蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.完成一个成品。
  • 自制蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.在蒸笼里放8小片生菜叶,再放上包好的饺子。放入锅里隔水用大火蒸15分钟。
  • 自制蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.蒸好之后,先不要马上开盖子,焖3分钟再打开。
  • 自制蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.取出饺子,装碟子,配上饺子醋就可以食用了。

烹饪技巧

  • 饺子皮不要擀得太厚了,会影响口感。

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