青椒炒鸡杂

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 青椒 ：300g
• 鸡杂 ：500g

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 食用油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切成条
• 
  第二步
  2.鸡杂切块，用酱油盐混好
• 
  第三步
  3.先放姜热锅
• 
  第四步
  4.先放鸡杂到锅里炒一分钟
• 
  第五步
  5.再放青椒炒，炒至辣椒变色，至熟即可出锅享用

烹饪技巧

• 姜片热锅底，不易粘锅要先炒鸡杂再炒青椒

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青椒炒鸡杂

14

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好吃的青椒炒鸡杂上桌了哦，今天特地叫老妈给我做的，我以前也没有吃过这个好吃的青椒炒鸡杂呢，有一次在一家小餐馆里面看到了这道菜，听着名字就觉得非常诱人，但是小餐馆……

包含食材

• 鸡杂
• 青椒

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