家常青椒炒鸡腱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.20 01:22

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主料

• 鸡腱 ：500
• 青椒 ：2个
• 姜丝 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

• 油 ：hao

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有材料准备好，该切的切，该洗的洗
• 第二步
  2. 先热油，在把姜下到油里热油
• 第三步
  3. 把进行番姜热油后下鸡腱，鸡腱要翻炒
• 第四步
  4. 看到鸡腱有三成熟时再把青椒下到里面，翻炒几下后，加点水（不能多，一点就好 )，然后盖上盖子焖差不多2分钟，打开盖子看到鸡腱熟了就可以。
• 第五步
  5. 炒好的作品，

烹饪技巧

• 辣椒可下也可不下，看个人的口味

12

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包含食材

• 鸡杂
• 青椒

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