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诱人的蟹粥
诱人的蟹粥

诱人的蟹粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

辅料

  • 芹菜几根
  • 少许
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 诱人的蟹粥的做法图解一
    第一步
    1.把淘洗过的大米,熬成粥
  • 诱人的蟹粥的做法图解二
    第二步
    2.蟹清洗干净
  • 诱人的蟹粥的做法图解三
    第三步
    3.把脐去掉,尖脐的(也就是三角盖的)是公螃蟹,圆脐的母螃蟹。
  • 诱人的蟹粥的做法图解四
    第四步
    4.切生姜
  • 诱人的蟹粥的做法图解五
    第五步
    5.拍成末
  • 诱人的蟹粥的做法图解六
    第六步
    6.打开盖,去掉蟹内肮脏的东西
  • 诱人的蟹粥的做法图解七
    第七步
    7.把大钳掰下。用刀从蟹中间对半切开
  • 诱人的蟹粥的做法图解八
    第八步
    8.全部处理
  • 诱人的蟹粥的做法图解九
    第九步
    9.把生姜末和蟹一起装盘待用
  • 诱人的蟹粥的做法图解十
    第十步
    10.加少许料
  • 诱人的蟹粥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入熬的粥中。
  • 诱人的蟹粥的做法图解十二
    第十二步
    12.待粥滚开,加入小芹菜
  • 诱人的蟹粥的做法图解十三
    第十三步
    13.加入两勺熟热
  • 诱人的蟹粥的做法图解十四
    第十四步
    14.少许盐和鸡精
  • 诱人的蟹粥的做法图解十五
    第十五步
    15.当当当,出锅了。美美的来一张O(∩_∩)O哈哈~

烹饪技巧

  • 因为寒凉,可适当多加些姜,拍的碎碎的,不会吃出来的。加些料酒可去腥味吃完手上有腥味,可以牙膏洗手。

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