家常菜牛肉炖胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.准备调料（洋葱，香菜，生姜片，八角 ，红油豆瓣酱）
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  第二步
  2.先把牛腩冷水下锅焯水后捞起
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  第三步
  3. 锅内加入底油
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  第四步
  4.温油下洋葱，生姜片和八角爆香
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  第五步
  5.再把豆瓣酱加入爆香
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  第六步
  6.加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料
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  第七步
  7.沿着锅边加入料酒翻炒均匀
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  第八步
  8.加入开水，水量和食材平
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  第九步
  9.全部倒入电压锅压35分钟
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  第十步
  10.胡萝卜去皮切成滚刀块
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  第十一步
  11.等时间到排气打开加入胡萝卜块
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  第十二步
  12.尝试一下味道再加入盐调整味道
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  第十三步
  13.加入白糖再盖上压8分钟即可
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  第十四步
  14.撒上香菜碎上桌
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  第十五步
  15.撒上香菜碎上桌