家常菜牛肉炖胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉300g 胡萝卜1根 洋葱50g
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  第二步
  2.胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块
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  第三步
  3. 橙皮适量
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  第四步
  4.牛肉切块后焯水洗净浮沫。
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  第五步
  5.锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。
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  第六步
  6.放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国甜辣酱。
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  第七步
  7.加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。
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  第八步
  8. 加入胡萝卜、橙皮儿，
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  第九步
  9.加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。