好吃的肉丝茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄瓜洗净，切片待用。
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  第二步
  2.猪肉切片或者切丝备用。
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  第三步
  3.蒜切碎备用。
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  第四步
  4.准备好葱。
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  第五步
  5.把蒜蓉倒入锅中，加入油，煮热。
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  第六步
  6.油滚后倒入茄子。炒3分钟。
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  第七步
  7.然后加入适量的水，煮茄子。
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  第八步
  8.大约煮10分钟，茄子变得软后，加入先前准备好的猪肉。
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  第九步
  9.继续煮5-8分钟。加入葱花，盐。
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  第十步
  10.再煮30秒，葱熟后即可食用。