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自己做的蒸蛋糕
自己做的蒸蛋糕

自己做的蒸蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 12:36

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主料

  • 蒸蛋糕预拌粉 :250

辅料

具体步骤

  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备一盒原味蒸蛋糕预拌粉,4个鸡蛋,10ml花生油。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入大碗内,倒入花生油。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.倒入预拌粉。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具内。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蒸锅上气后,摆入蒸屉。
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.盖盖,蒸20分钟左右。(如果模具比较大,则适当延长蒸制时间。)
  • 自己做的蒸蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.蛋糕蒸好后取出。

烹饪技巧

  • 蒸制时间根据蛋糕模具大小而定。用硅胶蛋糕模比铝制的小蛋糕模好脱模。

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