自制排骨焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，排骨洗净
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  第二步
  2.大米淘洗几遍
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  第三步
  3.锅内加水倒入排骨，煮开
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  第四步
  4.排骨去掉浮沫，捞出多洗几遍
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  第五步
  5.锅内放油，放入葱花爆香
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  第六步
  6.倒入排骨，翻炒，加入盐，倒入料酒翻炒
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  第七步
  7.倒入老抽翻炒均匀上色
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  第八步
  8.加入适量十分钟左右
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  第九步
  9.把炖过的排骨倒进淘好的米内，加入适量水
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  第十步
  10.电饭煲插电后，按煮饭键，自动跳闸后开锅
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  第十一步
  11.蒸好的排骨饭