口感极佳的虾米冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.把一块冬瓜去皮再切成小块洗净，虾米用清水多泡清洗几次
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  第二步
  2.再备好所有的材料，粉丝用清水泡，腐竹也泡上，香菜洗净切成段，冬瓜也切成小片
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  第三步
  3.一只鸡腿放开水里淖下水后，我给切成了小块方便熟出汤
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  第四步
  4.锅里加水加入鸡腿烧开，再倒入虾米
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  第五步
  5.再次烧开后加入冬瓜
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  第六步
  6.大火烧开后，再改小火慢煮，因为里面有鸡腿，所以要多煮会
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  第七步
  7.看到冬瓜块变软后加入腐竹
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  第八步
  8.加入粉丝再大火煮开
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  第九步
  9.加入生抽，和盐味再次煮开
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  第十步
  10.出锅前洒上香菜即可