家常菜虾米冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜去皮挖瓤，虾米洗净泡温水
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  第二步
  2.冬瓜切片备用
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  第三步
  3.葱姜切碎备用
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  第四步
  4.热锅倒油，放入葱姜
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  第五步
  5.倒入冬瓜煸炒一会
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  第六步
  6.婆婆喜欢炒菜放酱，但我不喜欢全麦酱的味道，我放的是豆瓣酱
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  第七步
  7.煸炒至冬瓜变色，加入醋，适量盐
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  第八步
  8.适量五香粉
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  第九步
  9.将虾米连水一起倒入锅中
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  第十步
  10.中火炖至汤汁收的差不多关火
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  第十一步
  11.出锅的时候倒一滴味达美，还可以撒上香菜叶