家常菜虾米冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 05:43

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主料

• 冬瓜 ：500
• 虾米 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好虾米，冬瓜
• 
  第二步
  2.冬瓜削皮，切块
• 
  第三步
  3.虾米用清水浸泡10分钟
• 
  第四步
  4.锅中热油，加入蒜瓣
• 
  第五步
  5.加入冬瓜快速翻炒，加入少许水
• 
  第六步
  6.把虾米放入冬瓜中
• 
  第七步
  7.加入蚝油盖锅盖焖3分钟
• 
  第八步
  8.加入少许盐即可上锅

烹饪技巧

• 也可以不加虾米，直接蚝油冬瓜也很好吃。加少许水即可。

1008

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