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家常菜腐竹木耳炒肉
家常菜腐竹木耳炒肉

家常菜腐竹木耳炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.24 09:11

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净切片
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解二
    第二步
    2.木耳浸泡后撕成小朵
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解三
    第三步
    3.腐竹浸泡后切成小段
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解四
    第四步
    4.姜、蒜去皮洗净剁碎
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解五
    第五步
    5.煮热油锅放入姜、蒜煸炒香
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入猪肉煸炒2分钟
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入木耳煸炒2分钟
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入腐竹煸炒2分钟
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放入盐
  • 家常菜腐竹木耳炒肉的做法图解十
    第十步
    10.倒入用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可

烹饪技巧

  • 腐竹、木耳都要提前浸泡

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