居家必备的火锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 12:59

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主料

• 黑木耳 ：100
• 粉丝 ：200
• 大骨头 ：1000
• 青菜 ：200
• 甜玉米 ：1根
• 鸡腿菇 ：100
• 包菜 ：100
• 鱼丸贡丸等 ：800
• 金针菇 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.底料大骨头玉米汤先煲好。
• 
  第二步
  2.准备好所有食材，所有食材摘洗干净待用。
• 
  第三步
  3.电磁炉加热，把汤料烧开。
• 
  第四步
  4.所有贡丸，鱼丸等拆开，清洗一下。
• 
  第五步
  5.放入烧开的汤料内。再次烧开一会。
• 
  第六步
  6.贡丸，鱼丸等烧熟后，加入黑木耳，包菜，粉丝等，食材，再次大烧开。调味。
• 
  第七步
  7.捞起丸子，等食物，加上豆瓣酱。可以吃了。

烹饪技巧

• 蔬菜类的最后放入汤料，吃多少涮多少。食材根据自己喜欢还可以加别的，酱料可以根据自己喜欢配。

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