美味的鲫鱼塞肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 01:22

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主料

• 猪肉 ：200
• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的猪肉。
• 
  第二步
  2.将猪肉剁成肉泥后，加入适量的盐、料酒和葱花，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.将鱼洗干净，将猪肉泥塞入鱼肚子中，多余猪肉泥可以一起煎。
• 
  第四步
  4.锅中放入适量的油，油热后，将、料酒。鱼煎至两边金黄。加入适量的水和姜片。
• 
  第五步
  5.炖煮20分钟，汤发白。
• 
  第六步
  6.起锅前可以撒上点葱花。
• 
  第七步
  7.好了，可以吃了。

烹饪技巧

• 煎鱼时，一定要煎透，这样鱼汤就不会腥了！

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鲫鱼塞肉

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