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自己做的酸汤水饺
自己做的酸汤水饺

自己做的酸汤水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 10:29

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主料

辅料

  • 蒜苗适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 虾米适量
  • 紫菜适量
  • 适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的酸汤水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备紫菜,虾米,蒜苗
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解二
    第二步
    2.冻好的饺子
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解三
    第三步
    3.锅内添水大火烧开
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解四
    第四步
    4.把饺子下进去慢慢推
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解五
    第五步
    5.等全部飘上来时,滚3-4次中间加一勺凉水
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解六
    第六步
    6.煮好后捞出备用,锅内留原饺子汤放虾米紫菜
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解七
    第七步
    7.倒醋和生抽,少放点盐
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解九
    第九步
    9.放蒜苗
  • 自己做的酸汤水饺的做法图解十
    第十步
    10.把煮好的饺子倒进去,就OK了

烹饪技巧

  • 蒜苗最后放,不然有死蒜味

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