家常酸汤水饺

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.08 05:10

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主料

• 水饺 ：适量
• 紫菜 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

• 虾皮 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽，陈醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 紫菜如果不是免洗的还是先洗洗的好；虾皮和粉丝用水泡一下。
• 第二步
  2. 水饺煮至快熟时，另起一锅做酸汤。锅内放入少许油（少点儿，主要炝锅用），放入葱花煸炒两下加入适量开水；水滚开后加入粉丝，紫菜和虾皮，倒入一点生抽，可撒一点盐（有榨菜也可最后放入榨菜）
• 第三步
  3. 煮好的饺子放入碗中，加入酸汤即可。酸汤的陈醋呢？别急，我一般都是根据口味自己放的哦~

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