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家常菜肉丝炒咸菜
家常菜肉丝炒咸菜

家常菜肉丝炒咸菜

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.04 10:14

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主料

  • 泡青菜 :1包

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 猪肉适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒偻 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的泡青菜。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解二
    第二步
    2.切成小块后,放入清水中泡去多余地盐。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花,蒜切成末,姜切成末。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解四
    第四步
    4.肉切成细丝。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入不同,烧热后,下入葱姜炒出香味后,下入肉丝炒至变色。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解六
    第六步
    6.下入泡青菜翻炒。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解七
    第七步
    7.调入生抽。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解八
    第八步
    8.调入花椒粉。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解九
    第九步
    9.调入鸡精。
  • 家常菜肉丝炒咸菜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以在爆锅时加入适量的干红辣椒

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肉丝炒咸菜味道很不错的,整道菜带着一股的清香让人闻着就觉得非常的诱人,忍不住要垂涎三尺了,小编超喜欢这道美食的,家里人也都很喜欢吃这道美食呢,而且制作成本也不高……

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