美味的蛋酱菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 菠菜 ：400

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净切成大段用开水焯了 挤干 待用
• 第二步
  2.鸡蛋打散 黄豆酱用清水化开
• 
  第三步
  3.热锅放入油 鸡蛋液 煎熟
• 
  第四步
  4.放入蒜苗 黄豆酱 翻炒均匀
• 
  第五步
  5.做好的蛋酱 放在焯好的菠菜即可

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蛋酱菠菜

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蛋酱菠菜主要是由鸡蛋和菠菜等原料制成，做法十分简单，作为午餐菜品的最佳选择之一，蛋酱菠菜吃起来具有浓郁的鸡蛋味，淡而不薄，咸甜适口，具有高纤维的口感，好吃的秘诀……

包含食材

• 鸡蛋
• 菠菜

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