诱人的洋葱炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 01:50

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主料

• 洋葱 ：半个
• 杏鲍菇 ：1个

辅料

• 白砂糖 ：少许
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇切成细条，上锅蒸8分钟，把蒸出的水分倒掉
• 
  第二步
  2.趁蒸杏鲍菇的时间把洋葱切成丝
• 
  第三步
  3.准备好调料，淀粉加水搅拌制成水淀粉备用
• 
  第四步
  4.锅里热油，把洋葱和杏鲍菇一起下锅，加入调料翻炒，炒至洋葱蔫软，倒入一些水和准备好的水淀粉勾芡
• 
  第五步
  5.撒葱花，盛盘上桌
• 
  第六步
  6.洋葱香甜，杏鲍菇滑嫩，加上黑胡椒调味，素菜吃出了肉菜的味道，的确很赞！

烹饪技巧

• 如果时间来不及，可以省略第一步，直接把杏鲍菇和洋葱一起下锅炒熟。糖和酱油都是调色用的，按个人喜好添加

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包含食材

• 洋葱
• 杏鲍菇

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