家常洋葱炒杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 01:51

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主料

• 洋葱 ：200
• 杏鲍菇 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：1汤匙
• 黑胡椒粉 ：少许
• 油 ：适量
• 小红椒 ：2个
• 蚝油 ：1汤匙
• 菜红椒 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇清洗干净后切成小条。
• 
  第二步
  2.洗好的洋葱、红椒也切成条，小红椒切小圈。
• 
  第三步
  3.炒锅倒油烧热，下杏鲍菇煸炒一会。
• 
  第四步
  4.杏鲍菇煸炒发软出汁后放入洋葱、红椒翻炒。
• 
  第五步
  5.放入一汤匙的蚝油翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.放入一汤匙的生抽翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.放入少许的黑胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。

烹饪技巧

• 蚝油和生抽都含盐分，此菜口味淡者不用再放盐。

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包含食材

• 洋葱
• 杏鲍菇

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