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家常肉酱面
家常肉酱面

家常肉酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.27 05:07

面食一直是大家喜爱的食物之一,不仅是因为他制作简单,而且酱料的制法多种多样,口味独特,并且百搭。我最喜欢的是肉酱面,肉酱面制作简单,味美鲜香,融入了蔬菜的香甜,还有肉的美味。肉酱面的关键还是肉酱,肉酱的好坏完美的诠释了面的味道。

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主料

辅料

  • 大酱 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 家常肉酱面的做法图解一
    第一步
    1.大酱用水调稀,猪肉用盐生粉拌匀
  • 家常肉酱面的做法图解二
    第二步
    2.油热后,放入猪肉翻炒至变色
  • 家常肉酱面的做法图解三
    第三步
    3.倒入大酱煮开
  • 家常肉酱面的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜粒,备用
  • 家常肉酱面的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜去皮,切丝。
  • 家常肉酱面的做法图解六
    第六步
    6.面条煮好
  • 家常肉酱面的做法图解七
    第七步
    7.煮好的面条放入碗中,加入肉酱,黄瓜丝即可。

烹饪技巧

  • 大酱要用水调稀,否则太咸。

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白灼花心才

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肉酱面 肉酱面
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